Hmm Måske Morten skulle udsættes for denne ret i aften ;0)

Italienske frikadeller med flødetomatsovs & pasta

Fars: 500 g hakket svinekød 1 stk æg (Læs om) 1 dl hvedemel (Læs om) 1 dl skummetmælk (Læs om) 3 fed hvidløg (Læs om) 3 spsk frisk oregano (Læs om) 3 spsk frisk basilikum (Læs om) 1 tsk køkkensalt (Læs om) 1/2 tsk peber (Læs om) 150 g Mozzarella 30+ (Læs om) Sauce: 1 dåse flåede tomater (Læs om) 2 1/2 dl piskefløde 38% (Læs om) 2 fed hvidløg (Læs om) 1/2 tsk bordsalt (Læs om) 1/2 tsk peber (Læs om)

Fremgangsmåde: -Alle ingredienserne til farsen røres sammen. Farsen formes til SMÅ frikadeller, som steges på panden eller puttes i ovnen 20 min. ved 200°C. -Ingredienserne til flødetomatsaucen røres sammen, og saucen varmes. Opskriften er fra opskrifter.dk